嘉珍食品公司創立於1988年，致力於魚干食品的加工製造，一直以來，秉持著重視品質、安全衛生、以及商業倫理等經營理念，透過不斷的改良與研發，從早期在雜貨店透明罐的散裝魚干、到後來發展的各項包裝產品、嘉珍食品至今擁有一系列的魚干相關產品，並且銷售至各超商賣場等零售門市，主要客戶與通路包括國防部福利總處，以及如頂好、家樂福、大潤發、愛買、三商家購等超市與賣場。   

 經過了將近20個年頭，一路走來始終堅持產品的品質與安全衛生，我們以創造顧客的喜悅與幸福為主要目標，希望帶給顧客回味無窮的美好回憶；而除了食品的美味之外，更強調食品本身的品質與製造過程的安全衛生，並且擁有各項食品安全與衛生認證（ex：ISO9001、HACCP），不只為消費者的味覺努力，更為消費者的安全衛生把關，希望透過公司優質的產品，讓消費者能夠放心無慮的享受美味，進而擁有充滿幸福喜悅的回憶。